さあ、早速「自作」の楽しみに入りましょう！

一番手っ取り早いのはやっぱり、ネットです。たとえば楽天市場にアクセスし、ためしに「カレー　キット」と検索をかけてみてください。
登山やアウトドア用のカレーキットから、本格スパイスまでたくさん出てきます。

それから、大型雑貨店がいいですね。
たとえば東急ハンズや、無印良品などです。

無印のカレーキットはあなどれません…。
グリーンカレー、イエローカレー、レッドカレー、ドライカレーなど、二人前ずつのスパイスがそれぞれ小袋に入ってひとつのパッケージになっています。

たとえばナス、オクラ、ニンジン、ジャガイモなどの野菜を入れて作ると、びっくりするくらいにタイやベトナムなどのアジア料理店のカレーにそっくりになります。
そのほかにベトナムのフォーのキットなどもあって、こちらもおいしいです。
ココナッツミルクやナンプラーなどをそれぞれ買っていてはお金もかかりますし、使い切るのも大変ですが、キットを使えば1回分のみを購入できるので、うれしいですね。

無印良品なら、値段もなんと200円台！　ほんとに便利ですね。
ネットでも買えますし。

【参考】無印良品サイト